Аспарагин
Jump to navigation
Jump to search
Аспарагин,(H2NOCCH2CH(NH2) COOH, амиди кислотаи аспарагин; массаи мол. 132,12. Дар намуди маншур (призма)-и ромбшакл шӯша (кристалл) мебандад. Дар оби гарм ҳал мешавад. Дар таркиби бисёр сафедаҳо мавҷуд аст. Дар ҳолати озод дар таркиби моеъҳо ва бофтаҳои рустанию ҳайвонот вомехӯрад. Миқдори он дар тухми нешзадаи лӯбиёиҳо хеле зиёд аст. Дар рӯиши рустаниҳо чун нитрогени захиравӣ ва моддаи безарарсозандаи аммиак, ки ҳангоми мубодилаи сафеда ҳосил мешавад, аҳаммияти калон дорад.
Манбаъ[вироиш]
- Быков Г. В. История органической химии. Москва, 1978. / М. Самиев.
Мақола дар асоси маводи Энсиклопедияи Советии Тоҷик навишта шудааст.
 |
Ин мақолаи нопурра ҳанӯз хурд мебошад. Шумо метавонед бо пурра кардани ин ба Википедия кумак кунед. |
