Задвор

Задвор
Задвор
Табақабандии илмӣ
	Олам: Эукариотҳо Салтанат: Рустаниҳо Шоха: Пӯшидатухмон Синф: Якпаллагиҳо Тартиб: Занҷабилгулҳо Оила: Занҷабилиҳо Авлод: Зардчӯба ???: Задвор
Номи илмӣ
	Curcuma zedoaria Roscoe;
ITIS	506509
NCBI	136224
EOL	1122269

Задвор (лот. Curcuma zedoaria) як гиёҳи бисёрсола буда, узви авлоди зарчӯба, оилаи занҷабилиҳо мебошад. Ин рустанӣ дар Осиёи Ҷанубӣ ва Осиёи Ҷанубу Шарқӣ бумӣ аст, аммо ҳоло дар ҷойҳои дигар, аз ҷумла штати Флоридаи ИМА, табиӣ шудааст.^[1] Задвор яке аз рустаниҳои қадимии ғизоии мардуми австронезӣ буд. Онҳо дар замонҳои қадим ба ҷазираҳои Уқёнуси Ором ва Мадагаскар дар давраи густариши австронезӣ (c. 3000 пеш аз милод ).^[2] Истифодаи он ҳамчун зираворӣ дар Ғарб имрӯз хеле кам ба назар мерасад, ки онро занҷабил ва то андозае камтар зардча иваз кардааст.

Адабиёт

↑ Curcuma zedoaria in Flora of North America @ efloras.org. www.efloras.org.
↑ Kikusawa, Ritsuko; Reid, Lawrence A. (2007). "Proto who utilized turmeric, and how?". In Siegel; Lynch, John; Eades, Diana. Language Description, History and Development: Linguistic indulgence in memory of Terry Crowley (PDF). John Benjamins Publishing Company. pp. 339–352. ISBN 9789027292940. Archived from the original (PDF) on 2021-11-25. Retrieved 2019-01-23.

[1] Curcuma zedoaria in Flora of North America @ efloras.org. www.efloras.org.

[KikusawaReid-2] Kikusawa, Ritsuko; Reid, Lawrence A. (2007). "Proto who utilized turmeric, and how?". In Siegel; Lynch, John; Eades, Diana. Language Description, History and Development: Linguistic indulgence in memory of Terry Crowley (PDF). John Benjamins Publishing Company. pp. 339–352. ISBN 9789027292940. Archived from the original (PDF) on 2021-11-25. Retrieved 2019-01-23.

[1]

[2]