Кадулафка
Кадулафка - хӯроки анъанавии тоҷикон. Таоми анъанавии осонпаз ва осонҳазм мебошад. Онро аз каду, пиёз, намак ва об дар дег ҷўшонида тайёр мекунанд. Дар водии Ҳисор фаъол аст.
Нигаред[вироиш | вироиши манбаъ]
Адабиёт[вироиш | вироиши манбаъ]
1.Донишномаи фарҳанги мардуми тоҷики тоҷик. Ҷ. 3., Душанбе, 2016.[1]
Манобеъ[вироиш | вироиши манбаъ]
- ↑ Феҳристи миллии фаҳанги ғайримоддӣ /Natioal list of intangible cultural hertage/ Пажӯшиҳгоҳи илмӣ-тадқиқотии фарҳанг ва иттилооти Вазорати фарҳанги ҶТ. – Душанбе: «Аржанг» 2016, – С. 152
|
Ин мақолаи хурд аст. Бо густариши он ба Википедия кӯмак кунед. Дар сурати имкон ин ёддошт бояд дақиқтар ҷойгузин шавад. |