Нони кунҷитӣ
Нони кунҷитӣ - нони кунҷидӣ ё сиёҳдонадор ҳамчун нони обӣ пухта мешавад. Аммо хамири ин гуна нонро сахттар гирифта, каме бештар (25-30 дақиқа) мепазанд. Ба рӯйи нон сиёҳдонаи тар ё кунҷид молида, дар танӯри бо ангишт тафсондашуда мепазанд. Барои тайёр кардани нони сиёҳдонадор ба 1 кг орд 2 истакон об, 20 г хамирмоя, 2 қошуқча намак, 10 г сиёҳдона ё кунҷид лозим аст.[1]
Эзоҳ
[вироиш | вироиши манбаъ]- ↑ Нонпазӣ. 20 июли 2016 санҷида шуд. Баргирифта аз сарчашмаи аввал 21 феврали 2017.
Пайвандҳо
[вироиш | вироиши манбаъ]
|
Ин мақолаи хурд аст. Бо густариши он ба Википедия кӯмак кунед. Дар сурати имкон ин ёддошт бояд дақиқтар ҷойгузин шавад. |