Оливйе (салат)

Мавод аз Википедиа — донишномаи озод
Оливйе (салат)
Russischer Oliviersalat.JPG
Кишвари асл
Таркибот
Асосӣ
Commons-logo.svg Парвандаҳо дар Викианбор

Оливӣе (русӣ: салат Оливье) — навъи салат, ки дар давлатҳои собиқ ИҶШС машҳур аст, идона, анъанавӣ ва соли навӣ ба ҳисоб меравад. Номи салат ба шарафи эҷодкунандаи худ, сарошпаз Люсӣен Оливӣе, ки дар Маскав оғози солҳои 60-уми асри XIX тарабхонаи «Эрмитаж» — ро сардорӣ мекард.[3]

Пайвандҳо[вироиш | вироиши манбаъ]

Ҳаволаҳо[вироиш | вироиши манбаъ]

Викикитоб
Викикитоб китобе дар мавзуи