Оливйе (салат)

Мавод аз Википедиа — донишномаи озод
Ҷаҳиш ба: новбари, Ҷустуҷӯи
Оливйе
Russischer Oliviersalat.JPG
Кишвари асл
Таркибот
Асосӣ
Commons-logo.svg Оливйе дар Викианбор

Оливйе (русӣ: салат Оливье) — навъи салат, ки дар давлатҳои собиқ ИҶШС машҳур аст, идона, анъанавӣ ва соли навӣ ба ҳисоб меравад. Номи салат ба шарафи эҷодкунандаи худ, сарошпаз Люсйен Оливйе, ки дар Маскав оғози солҳои 60-уми асри XIX тарабхонаи «Эрмитаж» — ро сардорӣ мекард.[1]

Пайвандҳо[вироиш]

Ҳаволаҳо[вироиш]

Викикитоб
Викикитоб китобе дар мавзуи