Оливйе (салат)
Оливйе (салат) | |
|---|---|
 | |
 Парвандаҳо дар Викианбор |
Оливйе (русӣ: салат Оливье) — навъи салат, ки дар давлатҳои собиқ ИҶШС машҳур аст, идона, анъанавӣ ва соли навӣ ба ҳисоб меравад. Номи салат ба шарафи эҷодкунандаи худ, сарошпаз Люсйен Оливйе, ки дар Маскав оғози солҳои 60-уми асри XIX тарабхонаи «Эрмитаж» — ро сардорӣ мекард.[1]
Пайвандҳо
[вироиш | вироиши манбаъ]Ҳаволаҳо
[вироиш | вироиши манбаъ]
Викикитоб китобе дар мавзуи
:ru:Рецепт:Оливье дорад