Jump to content

Фатири ширмол

Мавод аз Википедиа — донишномаи озод

Фатири ширмол- барои фатири ширмол низ чун нони ширмол хамир тайёр мекунанд. Аммо зуволаҳои онро 500 г бурида, фатири калони ғафсии канораҳояш 1 ва мобайнаш 0,5 см месозанд.Ба рӯйи фатир нонпар зада мепазанд. Барои фатири ширмол ба 1,5 кг орд 2 истакон об, 1 истакон нахӯд, 1 қошуқча розиёна, 2 қошуқча намак лозим аст.[1]