Шакароб

Мавод аз Википедиа — донишномаи озод
Jump to navigation Jump to search
Шакароб

Шомили ошхонаҳои миллӣ

Ошхонаи тоҷикӣ

Таркибот
Асосӣ

фатир, помидор, бодиринг, кабудӣ, пиёз, намак

Маъмул

рағани зағир, қаламфур ё мурч

Таомҳои монанд

қурутоб

Шакароб — як навъ хӯроки миллии тоҷикӣ аз реза буридаи пиёз, помидор, қаланфур ва кабудӣ, ки дар он нон пора карда мехӯранд[1].

Тарзи омодакунӣ[вироиш]

Ин дар хар вилоят бо таври хоси худ тайёр мекунанд. Вобаста ба фасли сол ба ин хурок сабзавотҳои гуногунро истифода бурда онро тайёр мекунанд.

Эзоҳ[вироиш]

  1. Шакароб чист? Маънои вожаи шакароб(тоҷ.). vazhaju.com. Вожаҷӯ. 28 феврали 2018 санҷида шуд.