Шакароб (салат)
Шакароб (салат) | |
|---|---|
 |
Шакароб — навъе салати сабзиҷотии классикӣ аст, ки дар Тоҷикистон, Ӯзбекистон[1] ва Қирғизистон роиҷ аст.
Таркиб
[вироиш | вироиши манбаъ]Шакароб фақат аз чанд модаи содда ташкил шудааст: помидор, пиёз, намак, қаланфур ва мурч. Гоҳе бодиринг, сабзӣ ва каме равғани рустанӣи ба он изофа мекунанд. Ба далели содагӣ ва таъми ғании он ба унвони пешғизо барои палав, кабоб ва соир ғизоҳои гӯштӣ истеъмол мешавад.
Нигаред низ
[вироиш | вироиши манбаъ]Эзоҳ
[вироиш | вироиши манбаъ]- ↑ Shakarap | Traditional Salad From Uzbekistan | TasteAtlas. www.tasteatlas.com. 17 марти 2025 санҷида шуд.