Арабиноза

Арабиноза
Общие
Систематическое наименование	(2S,3R,4R)-2,3,4,5-тетрагидроксипентаналь (D-арабиноза), (2R,3S,4S)-2,3,4,5-тетрагидроксипентаналь (L-арабиноза)
Традиционные названия	Арабиноза, арабинопентоза
Хим. формула	С5H10O5
Физические свойства
Молярная масса	150,13 г/моль
Плотность	Шаблон:Физ.величина
Термические свойства
Т. плав.	Шаблон:Физ.величина
Таснифот
Рег. номер CAS	5328-37-0
SMILES	O=C[C@@H](O)[C@H(O)[C@H](O)CO]
ChEBI	22599
Приводятся данные для стандартных условий (25 °C, 100 кПа), если не указано иного.

Арабиноза, C₅H₁₀O₅ — карбогидрати сода (моносахарид) аз гурӯҳи пентозаҳо.

Кристаллҳои беранг буда, таъми ширин дорад; дар об ҳал мешавад. Дар ду шакли стереоизомерӣ (-арабиноза ва +арабиноза) мавҷуд аст. Арабиноза дар таркиби растаниҳо ба мушоҳида мерасад: (-) арабиноза асосан дар меваҳо ва (+) арабиноза дар таркиби полисахаридҳои растанигӣ, гликозидҳо, шилмҳо ва сапонинҳо. Арабиноза барои баъзе бактерияҳо манбаи асосии карбон мебошад.

Адабиёт

• Арабиноза // А — Асос. — Д. : СИЭМТ, 2011. — (Энсиклопедияи Миллии Тоҷик : [тахм. 25 ҷ.] / сармуҳаррир А. Қурбонов ; 2011—2023, ҷ. 1). — ISBN 978-99947-33-45-3.