Коняк

Аз Википедиа
Ҷаҳиш ба: новбари, Ҷустуҷӯи
Ба ин мақола дигар саҳифаҳои мақолаҳои Википедиа пайваст нестанд.
Лутфан, аз ҷустуҷӯ истифода баред ва пайвандеро аз рӯи қоидаҳои кабулшуда гузоред.
Cognac glass.jpg

Коняк (фаронсавӣ: Cognac), нушокии зури спирти. Крняк аз спирти крняк,ки онро аз шароби сафеди ангур тактир мекунанд,хосил карда мешавад.Спирти конякро дар бочкахои булути ё дар систернахои тарошахои булут андохташуда чанд вакт нигох медоранд.Дар просесси нигахдории спирти коняки зуриаш 65-70% таъм,ранг ва байи хоси коняк хосил мекунад.Барои паст кардани зурии спирти коняк дар вакти тайёр кардани оби дистиллатро истифода мебаранд.