Нахудбирён

Мавод аз Википедиа — донишномаи озод

Нахудбирён,як навъ хуриши миллии тоҷикист.Онро бо роҳҳои гуногун тайёр мекунанд: 1.нахуди тарро дар оби намакдор мепазанд ва баъди хушкидан онро дар дег бирён мекунанд. 2.нахуди дар об варамкардаро аз пусташ тоза ва хушк карда дар дег бирён мекунанд.