Пойандоз

Мавод аз Википедиа — донишномаи озод
Jump to navigation Jump to search

Пойандоз, фарш, бисот, порчаи матоест, ки ҳамчун рамзи эҳтиром ба зери пои арӯс, домод ё меҳмони олиқадр дар даромадгоҳи хона ё роҳрав мегустуранд. Пойандози арӯсу домодро аз махмал ё шоҳӣ тайёр мекунанд.

Пойандоз партои[вироиш]

Баъд аз як ҳафта ё бештар аз тарафи волидайни арӯс ба хонаи домод шахсеро фиристода навхонадоронро ба хонаи падари арӯс даъват менамоянд (ойини Арӯсталбон). Барои ин маросим хонаводаи домод тайёрии махсус мебинад. Дастархонҳоро пур аз нону кулча, самбӯса,қанду шириниҳо ва ғайра карда ба роҳ мебароянд. Арӯсро модару хоҳар ва бонувони дигари наздики домод ҳамроҳӣ мекунанд. Домод бо падару бародарон ва тағою амакҳояш ҳамроҳ мебошад. Ҳангоми ба хонаи хусур расидан ба зери пойи домод пойандоз мепартоянд, ки пас аз гузаштани домод аз болои он ҷӯраҳо ва хешон пойандозро талош карда, байни худ тақсим карда мегиранд. Пойандоз бо нияти муборак ва нек шудани қадами домод ба ин хонадон густурда мешавад.[1]

Манобеъ[вироиш]

  1. Донишномаи Ҳисор. - Душанбе: "Ирфон", 2015, - с. 133-134