Савзаков

Мавод аз Википедиа — донишномаи озод
Jump to navigation Jump to search

Савзаков

Яке аз таомҳои сабуки миллӣ буда, онро дар фаслҳои баҳору тобистон бештар истифода мебаранд. Савзаковро аз пиёзи бехӣ, гашничу шибит, намак ва об тайёр мекунанд. Дар табақи об нони гармро реза карда, каме намак, кабудӣ ва пиёзро ба болояш мерезанд. Дар вилояти Хатлон нимфаъол аст. [1]

Нигаред[вироиш]

Манобеъ[вироиш]

  1. Феҳристи миллии фаҳанги ғайримоддӣ /Natioal list of intangible cultural hertage/ Пажӯшиҳгоҳи илмӣ-тадқиқотии фарҳанг ва иттилооти Вазорати фарҳанги ҶТ. – Душанбе: «Аржанг» 2016, – С. 160