Jump to content

Элак

Мавод аз Википедиа — донишномаи озод
Элак

Элак (форсӣ: الک‎), ғирбол — абзорест барои ҷудо кардани аҷсом нохоста ба василаи як тури бофташуда. Агарчи, дар ошпазӣ, бавежа барои орд, элак барои ҳавогирии мавод маврид истифода қарор мегирад. Як софӣ, навъе элак аст, ки барои ҷудосози ҷомидот аз моеъот истифода мешавад.

Эзоҳ[вироиш | вироиши манбаъ]