Бичак

Мавод аз Википедиа — донишномаи озод

Бичак

Як навъи самбӯса, ки онро аз хамири суст омода карда, дар деги равған мепазанд. Бичак навъҳои гўштӣ, алафӣ ва картошкагӣ дорад. Дар Душанбе, Хуҷанд, Панҷакент фаъол аст.

Нигаред[вироиш | вироиши манбаъ]

Адабиёт[вироиш | вироиши манбаъ]

1.Донишномаи фарҳанги мардуми тоҷики тоҷик. Ҷ. 3., Душанбе, 2016.[1]


Манобеъ[вироиш | вироиши манбаъ]

  1. Феҳристи миллии фаҳанги ғайримоддӣ /Natioal list of intangible cultural hertage/ Пажӯшиҳгоҳи илмӣ-тадқиқотии фарҳанг ва иттилооти Вазорати фарҳанги ҶТ. – Душанбе: «Аржанг» 2016, – С. 152