Jump to content

Лӯбиёшӯрбо

Мавод аз Википедиа — донишномаи озод
Лӯбиёшӯрбо

Лӯбиёшӯрбо

Хӯроки анъанавии тоҷикон. Як навъе аз шӯрбо, ки бо махсус бо лӯбиё сурх, гӯшт ва пиёзу картошка пухта мешавад. Ба лӯбиёшӯрбои тайёршуда мувофиқи табъ чакка ва сабзаҷоти резашуда илова мекунанд. Дар саросари кишвар фаъол аст.

1.Донишномаи фарҳанги мардуми тоҷики тоҷик. Ҷ. 2., Душанбе, 2016.[1]


  1. Феҳристи миллии фаҳанги ғайримоддӣ /Natioal list of intangible cultural hertage/ Пажӯшиҳгоҳи илмӣ-тадқиқотии фарҳанг ва иттилооти Вазорати фарҳанги ҶТ. – Душанбе: «Аржанг» 2016, – С. 152