Мавод аз Википедиа — донишномаи озод
Пухтафзорҳо дар ошпазхона
Пухтафзор (форсӣ: پختافزار) — ҳаргуна афзоре барои пухтупаз чун дег, диз, тоба, биринҷпаз, зудпаз, тундпаз, чойҷӯш ва монандашон, ки бо ҳезум, барқ, газ ё нурҳои хуршед ва ё мавҷҳои кӯтоҳ кор мекунанд.
