Сирпиёз

Мавод аз Википедиа — донишномаи озод
Ҷаҳиш ба: новбари, Ҷустуҷӯи
Leek

Сирпиёз - (лотинӣ: Állium satívum) намудест аз оилаи пиёзҳо {{bt-ruslat|Амариллисовые|Amaryllidaceae} зер оилаи (лотинӣ: Allioideae) аст ва онро барои тайёр намудани доруворӣ (зидди септикӣ) барои истифода дар хӯришҳо ва таомҳои гуногун истифода мебаранд. Одатан сирпиёз тунд ва бӯйи ғализеро дорост.

Ҷойи пайдоишу парвариши растанӣ Осиёи Миёна аст. Парвариши сирпиёз дар даманакӯҳҳои Тоҷикистона, Туркманистон, Ӯзбекистон, ва инчунин дар Эрон, Афғонистон, Покистон рӯй додааст.[1]

Эзоҳ[вироиш]

  1. Pooler, M. R. and P. W. Simon. Characterization and classification of isozyme and morphological variation in a diverse collection of garlic clones. Euphytica, журнал,1993,№ 68, С. 121—130,