Jump to content

Шӯлаи испалоқ

Мавод аз Википедиа — донишномаи озод

Шӯлаи испалоқ — хӯроки анъанавии тоҷикон. Як навъи таоми сабуки баҳорӣ, бо гиёҳи испалоқ (исфаноҷ), об ва биринҷ таҳия шуда, онро бо чакка истеъмол мекунанд. Дар вилояти Хатлон, водии Ҳисор фаъол аст.

1.Донишномаи фарҳанги мардуми тоҷики тоҷик. Ҷ. 3., Душанбе, 2016.[1]

  1. Феҳристи миллии фаҳанги ғайримоддӣ /Natioal list of intangible cultural hertage/ Пажӯшиҳгоҳи илмӣ-тадқиқотии фарҳанг ва иттилооти Вазорати фарҳанги ҶТ. — Душанбе: «Аржанг» 2016, — С. 152