Айрон
Jump to navigation
Jump to search
 |
Айрон нушокиест аз навъи ҷурғот, ташнашикан ва ҳозим. Тариқи тайёр кардани он: шири уштур, қутос, буз ё гусфандро дар машк бо сафедӣ туршонда, 12-24 соат нигоҳ медоранд. Айрон хуриши серғизо ва шифобахш буда, 3,2-9% равған, қанд, ферменту витаминҳо, спирт ва ғайра дорад. Бештар дар Сибир, Кавказ, Осиёи Миёнаю Қазоқистон маъмул аст.
|
Ин мақолаи хурд мебошад. Шумо метавонед бо пурра кардани ин ба Википедия кумак кунед. Дар сурати имкон ин ёддошт бояд дақиқтар ҷойгузин шавад. |
