Дурӯған

Мавод аз Википедиа — донишномаи озод
Jump to navigation Jump to search

Дурӯған

Хўроки нисфирўзии маҳаллӣ буда аз дӯғ, равғани зард (маска) ва гашничу шибит тайёр мекунанд. Дӯғро дар табақ гирифта, бо равғани зард омехта, ба он нонро реза мекунанд. Пасон ба болояш гашничу шибитро реза карда, мепошанд. Дар Вилояти Хатлон фаъол аст.[1]

Нигаред[вироиш]

Манобеъ[вироиш]

  1. Феҳристи миллии фаҳанги ғайримоддӣ /Natioal list of intangible cultural hertage/ Пажӯшиҳгоҳи илмӣ-тадқиқотии фарҳанг ва иттилооти Вазорати фарҳанги ҶТ. – Душанбе: «Аржанг» 2016, – С. 159