Jump to content

Дурӯған

Мавод аз Википедиа — донишномаи озод

Дурӯған

Хўроки нисфирўзии маҳаллӣ буда аз дӯғ, равғани зард (маска) ва гашничу шибит тайёр мекунанд. Дӯғро дар табақ гирифта, бо равғани зард омехта, ба он нонро реза мекунанд. Пасон ба болояш гашничу шибитро реза карда, мепошанд. Дар Вилояти Хатлон фаъол аст.[1]

Нигаред низ

[вироиш | вироиши манбаъ]
  1. Феҳристи миллии фаҳанги ғайримоддӣ /Natioal list of intangible cultural hertage/ Пажӯшиҳгоҳи илмӣ-тадқиқотии фарҳанг ва иттилооти Вазорати фарҳанги ҶТ. – Душанбе: «Аржанг» 2016, – С. 159